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森林與海──北加州沿海之旅(四)

前言:
三月底去北加州沿海度假,寫了三篇遊記。原本還想記錄兩家很有特色的旅館和B&B,但是寫了一半就因為有其他的新消息要報告,而耽擱了下來。這幾天開始整理相片,準備做明年的月曆,才想起這兩篇住宿篇還沒寫完,趁這兩個禮拜補足吧。今天先寫這個維多利亞的美麗旅館,下篇寫一位女主人慧心製造的住宿天堂。
 
 
望海的水塔
 
愈常出外旅遊,越發現旅遊的開心與否,與住宿是否合意非常相關。以前覺得反正只是過夜,寧靜乾淨就好,但是近來覺得,玩耍不一定要玩到筋疲力竭,過度勞累反而不好,到了傍晚最好就能回旅舍休息,吃些點心補補體力,因此旅館非常需要有足夠的空間。近年來計劃旅行時,總是特別注重旅舍的選擇。若是一個禮拜都住在同一個地方,租屋是最好的選擇,但是這次春假出去旅遊,走遍北加州的海岸線,一處最多只能住兩夜,又需要不同的選擇。我早已厭煩制式的連鎖旅館,在一間房間裡大眼瞪小眼的,實在不是休息的好方法。因此試著找比較有特色的旅館或是Bed and Breakfast.
 
Mendocino住的是個有歷史的MacCallum House,在小小的臨海城市,這幢古老又美麗的房子非常有名,是Mendocino的有錢人為送給女兒當結婚禮物而蓋的,這位女兒因為愛旅行,年輕時並沒有太常住在這個大房子裡,直到丈夫去世,才經常在這個房子裡招待賓客。她九十四歲過世之後,屋子轉手成為旅館,以前的周邊建築,例如水塔、溫室、園丁的小屋等等,都改建為旅舍。
 
MacCallum House是維多利亞式的建築,屋簷和陽台的立柱都有美麗的雕花,屋子的顏色以米色和白色為主,典雅含蓄,只有幾處窗櫺是湛藍色的,襯映著亮麗的天空,整幢房子就靈活了起來。


 
庭院中種滿了色彩繽紛的花朵,左方的茅屋就是一間房間。訂房時發現這些茅屋外表簡單,但是內部的裝潢都非常別緻。
 
 
遠方的土色建築叫做穀倉(barn),裡面分成很多房間,許多都有壁爐。
 
 
Mendocino是雅人度假的地方,因此這家旅店的房間通常只能住兩個人,便於戀人或是夫妻出來度蜜月般的假期,我們訂的水塔是少數能住三人以上的房間。這個三層樓的房子是1800年代蓋的,是真的儲水的水塔,現在改裝為兩房的旅舍,原來手鑿的井還留著。
 
(我們住的“水塔”)
 
一進門的右邊就是一張床,左邊則是客廳。
 

(這是客廳,右邊的樓梯通到二樓的浴室,及三樓的臥房)
 
客廳中暗藏玄機,原來井就在客廳的正中間,由一個綠色的玻璃盤蓋起來。
 
(綠色的玻璃盤下就是原來的井。旁邊則是天然氣的火爐(gas fireplace),由牆壁上的控制器控制室溫,只要室溫過低,火爐就會燃起,是我很喜歡的設計。)

(走近能將石頭的井壁看得更清楚)

 
(樓梯很陡,而且木板唧唧,以柔頻頻說,要偷偷下樓嚇我們都不行。)
 
從二樓的平台看出去,能看到部分的海景。
 
 
三樓則是一個小房間,一樣有好風景,簡單的擺飾,但是以柔睡的很舒服。

 
(這就是三樓房間看出去的風景。右邊那幢就是MacCallum House。)
 
這樣的房子,外面有賞心悅目的花園,室內又有足夠的空間。 我們因為從家中開車來,準備了起司、餅乾等等,因此在外玩了一天之後就回到寬廣的“水塔之家”,光腳丫盤腿坐在沙發上吃點心,非常舒服。我把地圖在床上大大的攤開,準備未來要去玩的路線,V將起司、餅乾端到床邊,還附上一杯冰冰的白酒,不過這種時候需要記得不要吃太多,才不會敗了胃口晚餐吃不下。能夠在房間裡吃自己準備的簡單點心,舒適的休息,真是旅行中很好的時光。我總是覺得在家裡無法全然休息,因為總會想要找事來做;只有旅行時將自己拔離生活圈,才能放鬆腦袋。但是在外若是一味的一站一站玩過去,也是很累的。唯有這樣選一個舒適的旅館,就算休息也是遊玩的一環,才是最愜意的放假方式。而且,一家人在外遊玩的時候,目不暇給的,也很難好好交談,回到舒適的空間,回味一天來的所見所聞,更是增進彼此感情的最好機會。
 
物色旅館之時,總是特別注意有沒有早餐的供應,可以吃飽飽的再不慌不忙的出門,與沒有此項服務差很多。當時知道MacCallum House的收費是包括早餐,就放心的訂房。當時不知道,他們的早餐是住宿的重頭戲呢。
 
他們的餐廳在總房舍(就是那個白底鑲藍的屋子)的前方,是採光很好的廳舍,透過乾淨的玻璃,能見到外面繽紛的花園,用餐的氣氛很好。不同於平常旅館的buffet 早餐,這裡是可以點喜歡的食物,而且有廚師精心設計的配餐。
 

 
我點的早餐是那天的special:Cinnamon French Toast。麵包裡夾著肉桂餡,有著淡淡的甜滋味,跟蘸蛋去煎的土司非常相合;上面塗著自製的果醬,鮮而不膩;連那個荷包蛋都非常好吃。平常美國的早餐都是好大一盤,像要餵牛吃似的,這次的份量卻剛剛好,我將整盤吃光光。我們就在這個美麗的用餐環境,怡然自得的享用完佳餚。還沒出去玩,心情已經好到極點。
 
 
第二天早上下過雨,是陰沈的天氣,那天我們坐在另一個房間,厚實的石頭牆壁包圍,火爐裡火焰一閃一滅,聞著柴火的辛香,非常適合寒冷陰溼的天氣用餐。Mendocino位處海邊,陰晴有不同的情境,這兩個用餐的房間,一個明亮開朗、一則舒適溫暖,各有特色,我們能在不同的天氣感受到不同的氣氛,非常幸運。

 
 
 
蔚藍的海岸邊,美麗的小屋提供舒適的居住環境,加上每天都有精緻可口的早餐能夠享用,就算沒有每天忙著出門開眼界,在這裡單純度假也能夠達成徹底休息的效果吧。
 
(待續)
 
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